ТОП-20 лучших кухонных комбайнов — Рейтинг 2023 года

Кухонный комбайн способен заменить большое количество устройств, используемых во время приготовления блюд. Современные комбайны часто совмещают в себе функции блендера, измельчителя и овощерезки. Дополнительно устройство может комплектоваться мясорубочным блоком, терками, кофемолкой, насадками для взбивания кремов и замешивания теста. Чем больше у прибора насадок, тем шире его функционал.

В 2022–2023 году на рынке представлено множество кухонных комбайнов. Чтобы облегчить покупателю выбор, мы составили рейтинг с надежными моделями на любой бюджет.

Для удобства пользователя предоставлена подробная информация о технических характеристиках каждого комбайна, а также достоинства и недостатки моделей, выявленные покупателями и экспертами во время эксплуатации.

Как выбрать кухонный комбайн и на что обратить внимание?

При покупке кухонного комбайна рекомендуют обратить внимание на восемь наиболее важных характеристик устройства:

1. Тип конструкции. В зависимости от типа конструкции различают два вида кухонных комбайнов:

• мультирезка — это компактный кухонный комбайн с большим количеством насадок, который может выполнять большое количество функций (измельчать, нарезать продукты, готовить коктейли, соки и пюре;
• кухонная машина —   это большой прибор, который может выполнять все основные функции мультирезки, а также использоваться для приготовления десертов и выпечки благодаря наличию специальных насадок для замешивания разных видов теста и взбивания пышных кремов.

2. Мощность. Мощность кухонного комбайна напрямую влияет на то какие продукты могут быть обработаны при помощи прибора. Например, устройство мощностью до 0,4 кВт справится с нарезкой овощей, фруктов, приготовлением пюре, соков и коктейлей. Работы с тестом и мясом потребует более высокую мощность — 0,4–0,8 кВт. Если планируется постоянная обработка большого объема продуктов, то рекомендуется обратить внимание на профессиональные комбайны с мощностью более 1 кВт.
3. Объем и материал чаши. Не все модели кухонных комбайнов могут иметь в своей комплектации чашу. Но чаще всего даже в самых бюджетных комбайнах производители предусматривают хотя бы одну чашу. Но некоторые модели могут иметь несколько чаш или одну основную и дополнительную емкость для блендера / кофемолки / измельчителя. Объем чаши варьируется в диапазоне 0,35–6 л. Чаши для кухонных комбайнов производят из следующих материалов:

• стекло —  не окрашивается, не впитывает запахи, легко моется, хрупкое;
• нержавеющая сталь — прочная, отличается термостойкостью и износоустойчивостью, легко очищается;
• поликарбонат или другие виды пищевого пластика — бюджетный, прочный, термостойкий, однако он плохо очищается после красящих продуктов и может ломаться при сильном механическом воздействии.

4. Насадки. Самыми полезными и часто применяемыми в кухонных комбайнах считаются насадки для нарезки и натирания продуктов, соковыжималки, ножи-измельчители, мясорубочный блок.
5. Количество скоростей. Комбайн может иметь от 2 до 20 скоростей. Большой диапазон скоростей позволит подобрать для каждого продукта оптимальную скорость обработки. В некоторых моделях могут быть предусмотрены дополнительные скорости («Турбо», «Импульс»), которые способны увеличить скорость работы двигателя до максимального.
6. Управление. В комбайне может быть предусмотрено два вида элементов управления:

• электронные кнопки, сенсорные элементы — они более точны в регулировке параметров работы устройства, однако гораздо чаще ломаются при долгой эксплуатации;
• механические рычаги, переключатели — просты в использовании, более надежны при длительной эксплуатации прибора, не боятся попадания влаги.

7. Комплектация. Очень удобно если в комплекте поставки к кухонному комбайну прилагается сумка или специальный контейнер для хранения насадок. Также в конструкции самого комбайна может быть предусмотрен отдельный отсек. Для удобства эксплуатации прибора производитель может включать в комплект поставки следующая дополнительное оборудование:

• толкатели для продуктов;
• мерный стакан;
• ложка или лопатка для перемешивания.

8. Безопасность. В каждом качественном кухонном комбайне должны быть предусмотрены следующие системы защиты:

• от случайного включения;
• от перегрузки;
• от неправильной сборки;
• система плавного пуска для защиты двигателя от износа.

Рейтинг лучших кухонных комбайнов 2023 года

Лучшие кухонные комбайны по цене/качеству на 2022–2023 год

1. Kitfort KT-1370

Многофункциональный кухонный комбайн Kitfort KT-1370 может смешивать, взбивать, измельчать продукты, а также раскатывать тесто для приготовления разнообразных блюд. Кофемолка позволит быстро смолоть зерна кофе, твердые специи и другие мелкие очень твердые продукты. Мясорубка быстро справится с обработкой мяса благодаря высокой производительности (до 1 кг/мин).

Корпус комбайна выполнен из ударопрочного пластика, чаша — из нержавеющей стали, а блендер и кофемолка — из стекла. Ножки комбайна оборудованы присосками, которые не позволяют устройству скользить по поверхности стола.

Технические характеристики

• мощность — 1,2 кВт;
• объем емкостей — 5,6 л (чаша), 1,5 л (блендер), 0,35 л (кофемолка);
• насадки — венчик для взбивания, насадка для смешивания, крюк для замеса теста, мясорубка, тестораскаточный механизм;
• количество скоростей — 8;
• управление — механическое;
• системы защиты — от случайного включения;
• длина шнура — 1,2 м.

Видеообзор

2. REDMOND RKM-4030

Комбайн REDMOND RKM-4030 в базовой комплектации разработан для быстрого приготовления выпечки и десертов. С его помощью можно замешивать тесто и взбивать крем.

Устройство позволяет обрабатывать продукты различной плотности благодаря многоступенчатой регулировке скоростей. Чаша комбайна выполнена из нержавеющей стали. Поэтому ее легко можно отмывать вручную или в посудомоечной машине. Этот материал не окрашивается от продуктов и не портится при механическом воздействии

Расширить функционал кухонного комбайна можно, купив отдельные насадки для блендера, овощерезки и мясорубки на официальном сайте производителя REDMOND.

Технические характеристики

• мощность — 1,2 кВт;
• объем емкостей — 5 л (чаша);
• насадки — венчик, насадка для взбивания, крюк для замеса теста;
• количество скоростей — 6;
• управление — механическое;
• системы защиты — от перегрузки;
• длина шнура — 1,2 м.

Видеообзор

3. Moulinex QA5101 Masterchef Gourme

Кухонная машина QA5101 Masterchef Gourmet от Moulinex. Позволит приготовить разнообразные десерты, не затрачивая много сил и времени.

При помощи прочной чаши из нержавеющей стали комбайн может приготовить до 1,8 кг теста и взбить 10 яичных белков в крепкую пену. Все насадки в комплекте комбайна выполнены из нержавеющей стали. Насадки и чашу можно мыть в посудомоечной машине.

Корпус устройства выполнен из износостойкого пластика. В конструкции корпуса предусмотрен отдельный отсек для шнура питания.

Технические характеристики

• мощность — 1,1 кВт;
• объем емкостей — 4,6 л (чаша);
• насадки — венчик Flex Whisk, насадка для смешивания, крюк для теста;
• количество скоростей — 8;
• управление — механическое;
• системы защиты — нет;
• длина шнура — 1 м.

Видеообзор

4. Bosch MUM 58231

Кухонная машина Bosch MUM58231 имеет планетарный принцип работы, благодаря которому прикрепленная насадка вращается сразу в трех направлениях. Это очень удобно особенно при замешивании теста и приготовлении крема. Так как остатки продуктов не остаются на стенках и идеально перемешиваются в однородную массу.

Модель выполнена в пластиковом корпусе. Она оснащена чашей из нержавеющей стали. Насадки выполнены из комбинации пластика и нержавеющей стали.

Хранить сетевой шнур в корпусе можно в специальном отсеке. А хранить насадки можно в специальной сумке, которая идет в комплекте поставки.

Технические характеристики

• мощность — 1 кВт;
• объем емкостей — 3,9 л (чаша), 1,25 л (блендер);
• насадки — мясорубка, двусторонняя терка, шинковка, насадка для нарезки ломтиками, крюк для теста, венчики (для жидкого теста и взбивания);
• количество скоростей — 7;
• управление — механическое;
• системы защиты — плавный пуск;
• длина шнура — 1,1 м.

Видеообзор

5. Kenwood KHC29.H0WH

Модель Kenwood KHC29.H0WH оснащена импульсным режимом, который позволяет краткосрочно повышать мощность кухонного комбайна до максимума. Это позволяет более быстро обрабатывать продукты. Для максимально однородной обработки продуктов миксер поддерживает планетарное вращение.

Несмотря на свой компактный размер чаша комбайна из нержавеющей стали способны вместить до 6 яичных белков и до 960 г теста.

Корпус комбайна и емкость блендера выполнены из прочного пластика.

Технические характеристики

• мощность — 1 кВт;
• объем емкостей — 4,3 л (чаша), 1,5 л (блендер);
• насадки — венчик, крюк для замешивания теста, К-образная насадка, пресс для цитрусовых, Food-процессор (3 диска, нож-измельчитель);
• количество скоростей — 5;
• управление — электронное;
• системы защиты — от перегрузки;
• длина шнура — 1,2 м.

Видеообзор

Лучшие кухонные комбайны с блендером

1. REDMOND RKM-4045

Мультифункциональный комбайн REDMOND RKM-4045 может заменить на кухне сразу четыре прибора: мясорубку, блендер, планетарный миксер и овощерезку.

Мясорубочный блок поможет приготовить фарш, домашние колбаски, кеббе. В блендере можно сделать смузи, коктейли и супы-пюре. При помощи овощерезки удобно нарезать продукты мелкими, средними или крупными кусочками. А для взбивания теста и кремов предусмотрены насадки, которые надеваются на планетарный механизм.

Технические характеристики

• мощность — 1,2 кВт;
• объем емкостей — 5 л (чаша), 1,5 л (блендер);
• насадки — мясорубка, нож мясорубки, диски для фарша, насадка для приготовления колбасок, венчик, насадка для замешивания теста, две терки;
• количество скоростей — 6;
• управление — механическое;
• системы защиты — от включения при неправильной сборке, от перегрузки, от поражения электрическим током;
• длина шнура — 1 м.

Видеообзор

2. Gorenje MMC1000W

Gorenje MMC1000W — это универсальная модель кухонного комбайна, которая позволяет выполнять большинство кухонных работ. Выставить необходимую скорость работы комбайна позволяет система плавного регулирования скорости.

Система планетарного смешения позволяет вращать чашу и насадку, (вращается не только насадка, но и сама чаша), благодаря чему продукты перемешиваются более быстрое равномерно.

Большая чаша для смешивания выполнена из нержавеющей стали, а корпус и блендер — из прочного пищевого пластика. Прорезиненные ножки позволяют не скользить комбайну по поверхности во время работы.

Технические характеристики

• мощность — 1 кВт;
• объем емкостей — 5,6 л (чаша), 1,5 л (блендер);
• насадки — венчик для взбивания, крюк для замеса теста, лопатка для перемешивания;
• количество скоростей — 6;
• управление — механическое;
• системы защиты — от перегрузки;
• длина шнура — 1 м.

Видеообзор

3. Bosch MUM4875

Кухонный комбайн Bosch MUM4875 выделяется среди других аналогичных устройств большим выбором аксессуаров, которые позволят приготовить самые разнообразные блюда, и продуманной конструкцией, благодаря которой устройство будет долго служить.

Встроенный сенсор Smart Dough Sensor позволяет насадкам поддерживать постоянную скорость во время вращения.

Чаша комбайна произведена из нержавеющей стали, блендер и корпус — из прочного пластика. Удобство хранения аксессуаров и насадок обеспечивает специальная подставка, которая идет в комплекте.

Технические характеристики

• мощность — 0,6 кВт;
• объем емкостей — 3,9 л (чаша), 1 л (блендер), 0,35 л;
• насадки — крюк для теста, два венчика (для жидкого теста и взбивания), две терки, двусторонняя шинковка.
• количество скоростей — 4;
• управление — электронное;
• системы защиты — от перегрузки;
• длина шнура — 1,2 м.

Видеообзор

4. Kitfort KT-1339

Планетарный миксер Kitfort KT-1339 оснащен многоступенчатой регулировкой скорости и дополнительным импульсным режимом, который позволяет краткосрочно увеличить мощность мотора для более быстрой обработки продуктов.

Чаша миксера произведена из нержавеющей стали, а кувшин стационарного блендера выполнен из стекла. Пластиковый корпус легко очищается от загрязнений. Защитить миксер от скольжения по поверхности позволяют резиновые ножки с присосками на дне устройства.

Технические характеристики

• мощность — 1,2 кВт;
• объем емкостей — 6,5 л (чаша), 1,5 л (блендер);
• насадки — венчик для взбивания, крюк для замеса теста, лопатка для перемешивания;
• количество скоростей — 6;
• управление — механическое;
• системы защиты — от перегрузки, автоотключение;
• длина шнура — 0,94 м.

Видеообзор

5. Kenwood KHH 326WH

Комбайн Kenwood KHH 326WH обладает широкими возможностями в приготовлении пищи. С его помощью можно сделать мясной фарш, нарезать овощи, измельчить продукты, выжать сок из фруктов, замесить тесто и приготовить крем.

Кухонная машина выполнена в пластиковом корпусе. Чаша комбайна произведена из нержавеющей стали. Дополнительно предусмотрена крышка, которую можно одеть на чашу для предотвращения распространения брызг за пределы емкости. Кувшин блендера выполнен из стекла.

Удобный регулировщик скоростей позволяет не только выставить скорость работы прибора, но и задать более быструю обработку благодаря наличию отдельного импульсного режима.

Технические характеристики

• мощность — 1 кВт;
• объем емкостей — 4,3 л (чаша), 1,5 л (блендер);
• насадки — венчик для взбивания, крюк для замеса теста, мясорубка, дики для фарша, лопатка для перемешивания, терка, соковыжималка;
• количество скоростей — 5;
• управление — механическое;
• системы защиты — нет;
• длина шнура — 1,2 м.

Видеообзор

Лучшие кухонные комбайны с мясорубкой

1. Kitfort KT-1350

Цельнометаллический планетарный миксер Kitfort KT-1350 выполнен полностью из нержавеющей стали и чаша в том числе. Модель имеет прорезиненные ножки для обеспечения лучшей устойчивости прибора на столе.

Наличие импульсного режима в кухонном комбайне позволит повышать скорость работы устройства до максимальной на короткий срок.

Расширить функциональность планетарного миксера и использовать его в качестве полноценного кухонного комбайна позволят насадки для приготовления домашних колбасок, кеббе, пасты и фигурных изделий. Насадки не входят в комплект и продаются отдельно.

Технические характеристики

• мощность — 1,3 кВт;
• объем емкостей — 6 л (чаша), 1,5 л (блендер), 0,35 л (кофемолка);
• насадки — венчик для взбивания, крюк для замеса теста, лопатка для перемешивания, мясорубка;
• количество скоростей — 6;
• управление — механическое;
• системы защиты — нет;
• длина шнура — 1,05 м.

Видеообзор

2. Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-997

Комбайн Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-997 работает при помощи AC-мотора с медной обмоткой, которая обеспечит более долгий срок эксплуатации прибора.

Корпус устройства произведен из прочного пластика. Чаша блендера выполнена из толстого стекла, а чаша — из высококачественной нержавеющей стали.

Данное устройство способно выполнять функции трех кухонных приборов (мясорубки, блендера и измельчителя) благодаря насадкам в комплекте и продуманной конструкции.

Технические характеристики

• мощность — 1,2 кВт;
• объем емкостей — 5 л (чаша), 1,5 л (блендер);
• насадки — венчик для взбивания, крюк для замеса теста, мясорубка, универсальный нож, насадки для пасты, колбасок, кеббе;
• количество скоростей — 6;
• управление — механическое;
• системы защиты — от перегрузки;
• длина шнура — 1 м.

Видеообзор

3. Bosch MUM4880

Bosch MUM4880 — это кухонный комбайн с планетарным вращением насадок. Такой механизм позволяет насадке вращаться сразу в трех направлениях. Это очень удобно особенно при замешивании теста и приготовлении крема. Так как остатки продуктов не остаются на стенках и идеально перемешиваются в однородную массу.

Чаша комбайна произведена из нержавеющей стали, блендер и корпус — из прочного пластика. Для хранения шнура в корпусе комбайна предусмотрен отдельный отсек. Специальный держатель для насадок позволит удобно хранить все аксессуары

Технические характеристики

• мощность — 0,6 кВт;
• объем емкостей — 3,9 л (чаша), 1 л (блендер);
• насадки — венчик для взбивания, крюк для замеса теста, мясорубка, соковыжималка, терки;
• количество скоростей — 4;
• управление — электронное;
• системы защиты — от перегрузки;
• длина шнура — 1,2 м.

Видеообзор

4. VITEK VT-1446

Кухонная машина VITEK VT-1446 очень удобна в использовании благодаря прорезиненным ножкам, которые предотвращают скольжение прибора, специальной прозрачной крышке с отверстием, через которое можно добавлять продукты, и автоматическому механизму для снятия насадок.

Однородность крема и теста при перемешивании продуктов обеспечивает планетарное вращение насадок.

Пластиковый корпус комбайна прочен и износоустойчив. Чаша выполнена из нержавеющей стали, а кувшин блендера — из толстого стекла.

Технические характеристики

• мощность — 1,3 кВт;
• объем емкостей — 5 л (чаша), 1,5 л (блендер);
• насадки — венчик для взбивания, насадка для смешивания, крюк для замеса теста, мясорубка с тремя дисками;
• количество скоростей — 6;
• управление — механическое;
• системы защиты — нет;
• длина шнура — 1 м.

Видеообзор

5. MAUNFELD MF-433CH PRO

Кухонный комбайн MAUNFELD MF-433CH PRO оснащен чашей из нержавеющей стали и стеклянным кувшином, благодаря которым можно одновременно использовать блендер и миксер.

Многоступенчатая регулировка скорости работы двигателя позволяет подобрать оптимальные параметры для обработки различных видов продуктов. А дополнительный импульсный режим позволит быстро обработать продукты на максимальной мощности.

Технические характеристики

• мощность — 1,4 кВт;
• объем емкостей — 5,5 л (чаша), 1,5 л (блендер), 0,35 л (кофемолка);
• насадки — венчик для взбивания, насадка для смешивания, крюк для замеса теста, мясорубка с тремя решетками;
• количество скоростей — 6;
• управление — механическое;
• системы защиты — от случайного включения;
• длина шнура — 1,2 м.

Видеообзор

Лучшие бюджетные кухонные комбайны

1. Kitfort КТ-1386

Кухонный комбайн Kitfort KT-1386 способен выполнять функции трех устройств: кофемолки, измельчителя и блендера. Для этого модель оснащена большим количеством насадок и емкостей. Модель имеет три режима работы: «Минимальный», «Максимальный» и «Импульсный».

Ножи из нержавеющей стали остро заточены. Поэтому комбайн можно использовать для обработки пищевых продуктов любой твердости. В кофемолке можно быстро смолоть зерна кофе, твердые специи, орехи. А для коктейлей и смузи предусмотрена пластиковая портативная бутылка с завинчивающейся крышкой.

Технические характеристики

• мощность — 0,4 кВт;
• объем емкостей — 0,5 л (чаша), 0,6 л (портативная бутылка), 0,2 л (кофемолка);
• насадки — терка, блок ножей кофемолки, блок ножей блендера с уплотнительным кольцом;
• количество скоростей — 2;
• управление — механическое;
• системы защиты — от включения со снятой чашей;
• длина шнура — 1,2 м.

Видеообзор

2. Philips HR7310/00 Daily Collection

Особенностью кухонного комбайна Philips HR7310/00 Daily Collection является широкая камера для подачи ингредиентов. Это позволяет пользователю минимально нарезать продукты перед обработкой, что значительно экономит время.

На первой скорости обработки комбайн может взбивать яйца и замешивать тесто, а на второй — измельчать овощи и мясо. Также предусмотрена отдельная кнопка включения импульсного режима для включения кратковременной обработки продуктов на максимальной скорости.

Чаша и корпус устройства выполнены из прочного пластика. Все насадки можно мыть в посудомоечной машине.

Технические характеристики

• мощность — 0,7 кВт;
• объем емкостей — 1,5 л (чаша);
• насадки — Ножевой блок S-образной формы, двусторонний диск, насадка для взбивания, насадка для замешивания теста;
• количество скоростей — 2;
• управление — механическое;
• системы защиты — от перегрузки;
• длина шнура — 1,2 м.

Видеообзор

3. Normann AFP-947

Многофункциональный кухонный комбайн Normann AFP-947 позволит готовить разнообразные блюда, не затрачивая на этот процесс много времени. Ножи в комплекте позволят нарезать продукты крупными или маленькими ломтиками, а также мелко нашинковать их. Три насадки в комплекте разработаны для быстрого создания сладких шедевров и разнообразных десертов.

Выжать сок из цитрусовых можно в соковыжималке, а смолоть кофе — в кофемолке. Отдельно предусмотрен блендер для приготовления смузи, коктейлей и других нежных блюд.

Технические характеристики

• мощность — 1 кВт;
• объем емкостей — 2 л (чаша), 1,8 л (блендер), 0,35 л (кофемолка);
• насадки — двухлопастной нож-измельчитель, вращающийся диск с терками 5 видов, соковыжималка для цитрусовых, насадка для замешивания теста, венчики для взбивания, насадка для приготовления эмульсий;
• количество скоростей — 2;
• управление — механическое;
• системы защиты — нет;
• длина шнура — 1,2 м.

Видеообзор

4. Bosch MUM4407

Комбайн Bosch MUM4407 оснащен встроенным сенсором Smart Dough Sensor, который позволяет насадкам поддерживать постоянную скорость во время вращения. Кроме этого все насадки выполняют планетарное движение, благодаря чему со стенок и дна чаши собирается весь продукт и хорошо перемешивается в однородную массу.

Чаша комбайна произведена из нержавеющей стали и оснащена крышкой для защиты от брызг. Корпус выполнен из прочного пластика с резиновыми ножками-присосками и отсеком для хранения сетевого шнура.

Технические характеристики

• мощность — 0,5 кВт;
• объем емкостей — 3,9 л (чаша);
• насадки — крюк для теста, венчик для жидкого теста, венчик для взбивания;
• количество скоростей — 4;
• управление — механическое;
• системы защиты — от перегрузки;
• длина шнура — 1,2 м.

Видеообзор

5. KitchenAid 5KFC3516

KitchenAid 5KFC3516 — это мини-комбайн, которым легко пользоваться. В нем предусмотрено всего две скорости (низкая 2450 об/мин и высокая 3450 об/мин) и импульсный режим для более быстрого измельчения продуктов.

Нож в комплекте имеет лезвия, расположенные на разной высоте. Благодаря такой форме обеспечивается равномерное измельчение всего объема продуктов.

Чаша имеет градуировку для удобного дозирования продуктов, а также носик и ручку для удобного выливания смеси. Чашу можно мыть в посудомоечной машине.

Технические характеристики

• мощность — 0,24 кВт;
• объем емкостей — 0,83 л (чаша);
• насадки — острый нож;
• количество скоростей — 2;
• управление — электронное;
• системы защиты — от случайного включения;
• длина шнура — 0,75 м.

Видеообзор

Какую фирму выбрать?

Кухонные комбайны с хорошим качеством сборки в 2022–2023 году можно приобрести у ряда зарубежных и отечественных производителей:

• Kitfort, VITEK (Россия);
• REDMOND (Китай);
• Moulinex (Франция);
• Bosch, Zigmund & Shtain (Германия);
• Kenwood, MAUNFELD (Великобритания);
• Gorenje (Словения);
• Philips (Нидерланды);
• Normann (Швеция);
• KitchenAid (США),

Все эти компании выпускают модели со стабильным качеством и надежным функционалом в широком ценовом диапазоне. Поэтому пользователь может подобрать устройство на любой бюджет. Кроме этого, представленные производители обеспечивают качественное гарантийное обслуживание.

Ознакомившись с рейтингом кухонных комбайнов, покупатель может выбрать качественное оборудование для более быстрого и простого приготовления блюд. При выборе следует обратить внимание на характеристики аппарата, качество его сборки и наличие в комплекте специализированных насадок. Обдуманный выбор позволит использовать комбайн для обработки различных видов продуктов, а также обеспечит длительный срок службы прибора.