Приверженцам здорового питания известна польза йогуртов и другой кисломолочной продукции. Но одно дело – покупать ее в магазине, и совсем другое – изготовить дома самостоятельно.
С помощью йогуртницы можно получить не только одноименный ферментированный продукт. В ней можно приготовить кефир, домашний творог, ряженку.
Внимательно рассмотрев данные о покупках йогуртниц на территории России, мы отобрали наиболее качественные и функциональные устройства. При оценке учитывались такие характеристики как качество готового продукта, простота управления прибором, его стоимость.
В рейтингах представлены только лучшие модели на 2024 год.
Содержание
Как выбрать йогуртницу?
Как и любые другие кухонные бытовые приборы, йогуртницы обладают рядом технических характеристик, из которых складывается их цена и функциональность в целом. Важно выделить какое-то количество времени для определения необходимого набора функций и основных параметров устройства:
- Объем чаши. На полках магазинов представлены йогуртницы с разным объемом емкостей. Это одна чаша на 1, 2 л либо от 5 до 12 баночек по 100, 150, 200 мл каждая. Если ваша семья состоит из 4-х человек и более, делайте выбор в пользу прибора с большим количеством индивидуальных стаканчиков.
- Материал чаши и емкостей. Материал чаши и стаканчиков определяет вкусовые качества кисломолочных продуктов и стоимость йогуртницы. Внутренняя емкость – как большая чаша, так и стаканчики – производится из стекла, керамики или пищевого пластика. Керамические и стеклянные емкости предпочтительнее, но они хрупкие. Пластиковые контейнеры более прочные и дешевые, но могут быть вредны для здоровья в том случае, если изготовлены из некачественного материала.
- Функциональность. По своим функциональным возможностям приборы для приготовления кисломолочных продуктов подразделяются на механические и электронные. В моделях с механическим управлением на корпусе размещена лишь кнопка включить/выключить. Пользователю нужно самостоятельно следить за нагревом. Более дорогие устройства обладают дополнительными опциями: таймером, регулятором температуры. Электронные приборы могут похвастаться куда более высокой стоимостью. Однако и число функций существенно превышает набор опций механических аналогов. Контролировать работу устройства можно с помощью сенсорного или электронного дисплея.
- Возможность регулировки температуры. Современные приборы предоставляют пользователю несколько температурных режимов для получения не только йогурта, но и кефира, сметаны, ряженки и даже домашней настойки. Если регулировка температуры не предусмотрена, возможен перегрев и, соответственно, порча кисломолочного продукта.
- Количество баночек. Сделать йогурт «про запас» в любом случае не получится, его срок годности не бесконечен (зависит от типа закваски, изучайте инструкцию). Поэтому нет смысла покупать прибор на 12 баночек, если в вашей семье йогурт ест только ребенок 3 раза в неделю.
- Мощность. Этот параметр по большому счету не играет роли в процессе приготовления. Йогуртница любой мощности способна обеспечить температуру 40 °С, которая требуется для сквашивания ингредиентов. На рынке можно найти приборы мощностью от 8 до 20 Вт. Если вы хотите сэкономить на потреблении электроэнергии, можете без сомнений брать самую маломощную. На конечный результат это никак не повлияет.
Рейтинг лучших йогуртниц 2024 года
| Место | Наименование | Цена | Рейтинг |
|---|---|---|---|
| Лучшие йогуртницы по цене/качеству на 2024 год | |||
| 1 | REDMOND RYM-M5401 | 4 300 рублей | 4.9 / 5 |
| 2 | Rommelsbacher JG 40 | 8 180 рублей | 4.8 / 5 |
| 3 | Kitfort KT-2020 | 1 890 рублей | 4.8 / 5 |
| 4 | VITEK VT-2600/260 | 3 790 рублей | 4.7 / 5 |
| 5 | Moulinex YG230/231 | 4 595 рублей | 4.7/ 5 |
| Лучшие йогуртницы с большой чашей | |||
| 1 | Kitfort КТ-2053 | 2 490 рублей | 4.9 / 5 |
| 2 | Tefal YG500132 | 6 790 рублей | 4.8 / 5 |
| 3 | Ariete 621 | 2 5000 рублей | 4.7 / 5 |
| 4 | Oursson FE2305D | 2 790 рублей | 4.6 / 5 |
| 5 | VES electric VYM-1 | 1 650 рублей | 4.6 / 5 |
| Лучшие бюджетные йогуртницы | |||
| 1 | DELTA DL-8400 | 930 рублей | 4.9 / 5 |
| 2 | Kitfort КТ-2005 | 1 490 рублей | 4.9 / 5 |
| 3 | GALAXY LINE GL2693 | 1 349 рублей | 4.8 / 5 |
| 4 | Binatone YM-704 G | 1 192 рублей | 4.7 / 5 |
| 5 | Gemlux GL-YM101 | 1 790 рублей | 4.7 / 5 |
Лучшие йогуртницы по цене/качеству на 2024 год
1. REDMOND RYM-M5401
Йогуртница REDMOND RYM-M5401 предоставляет возможность в домашних условиях без особых усилий приготовить полезный и натуральный кисломолочный продукт. Устройство позволяет заметно экономить время, так как рассчитано сразу на одновременное приготовление 8 порций объемом 180 мл. Это удобно еще и потому, что в рамках одной партии получается готовить йогурт с разными вкусами. Для стеклянных емкостей предусмотрены маркеры срока годности, поэтому вы можете следить за свежестью продукта.
Панель управления со световыми индикаторами располагается на корпусе. Точное время работы задается пользователем вручную при помощи кнопок. На электронном дисплее отображается таймер с обратным отсчетом. Звуковой сигнал уведомляет об окончании процесса. Корпус йогуртницы выполнен из прочного пластика и обладает компактными размерами.
Технические характеристики
- управление устройством — электронное;
- способ функционирования — беспрерывный нагрев;
- корпус прибора — металл/пластик;
- материал стаканчиков — стекло;
- число стаканчиков — 8, каждая по 180 мл;
- мощность модели — 50 Вт;
- размеры (ШхДхВ) — 21x33x25 см.
Видеообзор
2. Rommelsbacher JG 40
Для приготовления дома кефира, ряженки и других кисломолочных продуктов оптимально подойдет йогуртница Rommelsbacher JG 40. Компактный прибор прямоугольной формы не займет много места на кухне. Крышки баночек снабжены маркировкой даты, что позволяет следить за сроком годности. Раздельные емкости удобны тем, что в них можно одновременно готовить продукт с разными наполнителями.
В конструкции йогуртницы предусмотрен таймер, рассчитанный максимально на 18 часов. Время устанавливается кнопками на панели. Выключение происходит автоматически и сопровождается звуковым сигналом. Устройство работает, равномерно распределяя тепло, что обеспечивает однородную консистенцию и приятный вкус блюда. Модель оборудована защитой от перегрева, она самостоятельно поддерживает оптимальную для закваски температуру. При загрязнении корпус протирается влажной тканью. Порционные стаканчики можно загружать в посудомоечную машину.
Технические характеристики
- управление устройством — электронное;
- способ функционирования — беспрерывный нагрев;
- корпус прибора — металл;
- материал стаканчиков — стекло;
- число стаканчиков — 8, каждая по 150 мл;
- мощность модели — 40 Вт;
- размеры (ШхДхВ) — 17.5x34x14 см.
3. Kitfort KT-2020
Йогуртница Kitfort KT-2020 эффективно справляется со своей главной задачей, равномерно нагревая ингредиенты до оптимального уровня тепла и поддерживая установленный режим в течение необходимого времени. Модель мощностью 20 Вт управляется легко и просто: перед началом работы достаточно поместить в емкости смешанные в нужных пропорциях молоко и закваску, после чего нажать клавишу запуска на фронтальной части корпуса. Устройство начнет приготовление автоматически, о начале процесса пользователя оповестит световой индикатор.
Стаканчики изготовлены из высокопрочного износоустойчивого стекла и могут храниться в холодильнике любое количество времени. Сама модель произведена из качественного пластика, который отличается длительным сроком службы.
Технические характеристики
- управление устройством — механическое;
- способ функционирования — беспрерывный нагрев;
- корпус прибора — пластик;
- материал стаканчиков — стекло;
- число стаканчиков — 6, каждая по 170 мл;
- мощность модели — 20 Вт;
- размеры (ШхДхВ) — 25.7x23x13.8 см.
Видеообзор
4. VITEK VT-2600/260
Компактная йогуртница VITEK VT-2600/260 станет первостепенным помощником на кухне при приготовлении вкусных и полезных кисломолочных продуктов для ежедневного потребления. Устройство обладает поворотной ручкой для установки времени, по истечении которого таймер автоматически отключится. Корпус изготовлен из высококачественного пластика, который легко очищается при помощи влажной тряпки.
В набор входят шесть стеклянных стаканчиков по 165 мл. Вы не спутаете йогурты с разными вкусами, поскольку каждая баночка имеет завинчивающуюся крышку с индивидуальным ярким рисунком. Чтобы получить готовый продукт, достаточно смешать обычное молоко с небольшим количеством закваски или базового сырья, разлить по порционным стаканчикам и нажать «Пуск». Благодаря запрограммированным настройкам устройство подберет оптимальную температуру для создания полезного блюда.
Технические характеристики
- управление устройством — механическое;
- способ функционирования — беспрерывный нагрев;
- корпус прибора — пластик;
- материал стаканчиков — стекло;
- число стаканчиков — 6, каждая по 165 мл;
- мощность модели — 24 Вт;
- размеры (ШхДхВ) — 25.8х15.5х14 см.
5. Moulinex YG230/231
Йогуртница Moulinex YG230/231 предназначается для приготовления домашних натуральных молочных продуктов. Пластиковая поверхность корпуса круглой формы надежно защищает содержимое, а прозрачный верх помогает следить за процессом приготовления. Звуковой сигнал сообщит об окончании программы, а таймер обратного отсчета уведомит об оставшемся времени. Безопасность работы обеспечивает функция автоотключения.
Каждая емкость для йогурта выполнена из стекла и плотно закрывается крышкой с маркировкой срока годности. Особая форма стаканчиков исключает их соприкосновение друг с другом во время транспортировки и работы устройства. Тепло распределяется равномерно и не превышает температуру, при которой могут погибнуть полезные бактерии.
Технические характеристики
- управление устройством — электронное;
- способ функционирования — беспрерывный нагрев;
- корпус прибора — пластик;
- материал стаканчиков — стекло;
- число стаканчиков — 7, каждая по 160 мл;
- мощность модели — 13 Вт;
- размеры (ШхДхВ) — 25х25х18.8 см.
Видеообзор
Лучшие йогуртницы с большой чашей
1. Kitfort КТ-2053
Йогуртница Kitfort КТ-2053 оптимально подходит для изготовления вкусного и полезного домашнего йогурта. Использовать ее крайне легко — смешайте молоко и закваску в стакане, поместите стакан в йогуртницу, задайте необходимые время, температуру и запустите процесс. Приготовление йогурта не ограничивается одним лишь стаканом, который идет в комплекте. Готовить домашний йогурт можно в магазинной бутылке или тетрапаке. Панель управления сенсорная, над ней находится дисплей, на котором демонстрируется температура и время приготовления, которые можно настраивать.
Йогуртница равномерно нагревает стакан с ингредиентами, стабильно поддерживая установленную температуру. Ложка в комплекте предназначена для перемешивания содержимого стакана. Зажим помогает приготовить йогурт сразу в магазинном тетрапаке с последующим хранением в холодильнике. Он пригодится в том случае, если у магазинной упаковки нет крышки.
Технические характеристики
- управление устройством — электронное;
- способ функционирования — беспрерывный нагрев;
- корпус прибора — пластик;
- материал емкости — пластик;
- число емкостей — 1, объемом 800 мл;
- мощность модели — 25 Вт;
- размеры (ШхДхВ) — 13.7×13.7×30.2 см.
Видеообзор
2. Tefal YG500132
Tefal YG500132 – это функциональная модель йогуртницы от популярного производителя первоклассной посуды и кухонной техники высочайшего качества. Она отлично подойдет для эксплуатации в большой семье, в ее комплект входит 8 вместительных баночек. Одной из наиболее полезных особенностей данного устройства является функция приготовления домашнего творога. Благодаря этой модели вы сможете разнообразить любой свой ежедневный рацион, добавив в него элемент здорового питания.
Таймер отключения и автоматическое выключение служат для упрощения процесса приготовления. Аппарат управляется кнопками, которые находятся в передней части корпуса. С их помощью вы сможете выбирать режимы приготовления продуктов, а также задавать время на таймере отключения.
Технические характеристики
- управление устройством — электронное;
- способ функционирования — беспрерывный нагрев;
- корпус прибора — пластик;
- материал стаканчиков — стекло;
- число стаканчиков — 8, каждая по 125 мл;
- мощность модели — 30 Вт;
- размеры (ШхДхВ) — 22x30x25 см.
Видеообзор
3. Ariete 621
Йогуртница Ariete 621 приготовит кисломолочный напиток в автоматическом режиме, избавив вас от лишних хлопот. Устройство будет поддерживать оптимальную температуру для ферментации, чтобы полностью раскрыть вкус и полезные свойства продукта. Наглядный индикатор показывает, что устройство включено и готово к работе.
Йогуртница укомплектована съемной чашей объемом 1 литр. После приготовления вы можете вымыть ее под краном или в посудомоечной машине. Вам также доступна крышка для хранения напитка в холодильнике. Разработчики предусмотрели таймер отключения, рассчитанный на 12 часов. Этого времени достаточно для приготовления порции йогурта.
Технические характеристики
- управление устройством — механическое;
- способ функционирования — беспрерывный нагрев;
- корпус прибора — пластик;
- материал емкости — пластик;
- число емкостей — 1, объемом 1000 мл;
- мощность модели — 20 Вт;
- размеры (ШхДхВ) — 17x17x19.1 см.
4. Oursson FE2305D
С помощью йогуртницы-ферментатора Oursson FE2305D вам удастся приготовить полезный натуральный йогурт термостатным способом, дрожжевое тесто, а также разнообразные напитки, основанные на незавершенном спиртовом брожении. Встроенная емкость объемом 1.5 литра позволит впрок запастись любимым продуктом.
Высокопрочная керамика, которая эффективно распределяет и сохраняет как тепло, так и холод, как нельзя лучше подходит для приготовления и хранения кисломолочных продуктов. Помимо того, стоит отметить наличие в приборе отображение времени приготовления на дисплее, таймер обратного отсчета и звуковой сигнал, который уведомляет пользователя об окончании процесса приготовления.
Технические характеристики
- управление устройством — электронное;
- способ функционирования — беспрерывный нагрев;
- корпус прибора — пластик;
- материал емкости — керамика;
- число емкостей — 1, объемом 1500 мл;
- мощность модели — 20 Вт;
- размеры (ШхДхВ) — 24×26.8×16.6 см.
Видеообзор
5. VES electric VYM-1
VES electric VYM-1 – комфортное в использовании устройство для домашнего изготовления йогурта, сметаны, творога, ряженки и иных кисломолочных продуктов. Вы получите вкусную и полезную пищу, поскольку будете самостоятельно отбирать ингредиенты для ее приготовления. Объем чаши — 1 литр, что делает эту модель оптимальной даже для большой семьи или для заготовки сразу нескольких порций.
Управление крайне простое и осуществляется с помощью одной кнопки. Достаточно лишь включить прибор, а температура для правильного сквашивания подбирается автоматически. Световая индикация уведомляет о работе устройства. Прозрачная крышка дает возможность следить за процессом приготовления. Корпус и чаша прибора произведены из качественного пищевого пластика, который не выделяет вредных веществ при нагреве и не придает продуктам неприятного запаха.
Технические характеристики
- управление устройством — механическое;
- способ функционирования — беспрерывный нагрев;
- корпус прибора — пластик;
- материал емкости — пластик;
- число емкостей — 1, объемом 1000 мл;
- мощность модели — 20 Вт;
- размеры (ШхДхВ) — 15,5×17,5×16.
Лучшие бюджетные йогуртницы
1. DELTA DL-8400
Йогуртница DELTA DL-8400 позволяет готовить кисломолочные продукты, в том числе йогурт, творог, ряженку, примерно за 6-8 часов. Объем контейнера для продукта составляет 1 л. Материал, из которого изготовлен корпус — безопасный и устойчивый к нагреву пластик, на нижней части есть ножки, препятствующие скольжению.
Прозрачная крышка помогает визуально контролировать процесс приготовления. Предусмотрена световая индикация работы. Потребляемая мощность — 20 Вт, что обеспечивает экономный расход электроэнергии. Удобное подключение к розетке обеспечивает сетевой шнур 1 м.
Технические характеристики
- управление устройством — механическое;
- способ функционирования — беспрерывный нагрев;
- корпус прибора — пластик;
- материал емкостей — пластик;
- число емкостей — 1, объемом 150 мл; 1, объемом 1000 мл;
- мощность модели — 20 Вт;
- размеры (ШхДхВ) — 18x18x20 см.
2. Kitfort КТ-2005
Йогуртница Kitfort КТ-2005 обладает функцией автоматического приготовления, что исключает необходимость дополнительно настраивать прибор. Закваска и молоко помещаются в одну большую чашу объемом 1,5 л. Исходя из желаемой густоты продукта процесс приготовления может длиться от 6 до 10 часов. Прозрачная крышка позволяет контролировать работу модели. Средняя температура нагрева составляет 42 градуса, что позволяет сохранить полезные бактерии.
Корпус выполнен из легкого ударопрочного пластика, устойчивого к появлению царапин. По бокам корпуса находятся удобные ручки для транспортировки. О включении уведомляет светодиодная индикация. Прорезиненные ножки не дают прибору скользить, а вентиляционные отверстия в нижней части его корпуса минимизируют риск перегрева.
Технические характеристики
- управление устройством — механическое;
- способ функционирования — беспрерывный нагрев;
- корпус прибора — пластик;
- материал емкости — пластик;
- число емкостей — 1, объемом 1500 мл;
- мощность модели — 20 Вт;
- размеры (ШхДхВ) — 19.5×17.5×21.2 см.
Видеообзор
3. GALAXY LINE GL2693
Йогуртница GALAXY LINE GL2693 предназначена для приготовления кисломолочных продуктов с применением чистых заквасочных культур. Устройство выполнено из материалов высокого качества, благодаря чему характеризуется долгим сроком службы. Модель устойчива к деформации и износу и даже при регулярном использовании способна сохранять изначальный вид.
Йогуртница отличается компактностью, что обеспечивает комфортные условия использования, хранения и транспортировки. Устройство комплектуется девятью стеклянными банками емкостью 100 мл. В конструкции модели предусмотрен дисплей, на котором демонстрируется оставшееся до конца программы время. Специальная индикация режима работы йогуртницы способствует дополнительному удобству использования.
Технические характеристики
- управление устройством — электронное;
- способ функционирования — беспрерывный нагрев;
- корпус прибора — пластик;
- материал стаканчиков — стекло;
- число стаканчиков — 9, каждая по 100 мл;
- мощность модели — 20 Вт;
- размеры (ШхДхВ) — 23х16х27 см.
4. Binatone YM-704 G
Binatone YM-704 G позволяет быстро и без каких-либо усилий создавать по собственному рецепту любимые и полезные продукты. Прибор станет незаменимым на кухне для тех, кто предпочитает свежий и полезный йогурт на завтрак. Для качественного приготовления прибор поддерживает оптимальный температурный режим в 40-45С. Для этого идущие в комплекте баночки наполняются заготовленной закваской, ставятся в инкубатор и накрываются прозрачной пластиковой крышкой.
Перед закладкой баночек в йогуртницу, можно добавить ягоды, фрукты, джем или варенье. Это разнообразит вкус, и наполнит йогурт полезными витаминами и микроэлементами. С помощью этой модели также можно приготовить не только йогурт, но и различные соусы для основных блюд и заправки для салатов. О том, что йогуртница работает, пользователя информирует световой индикатор.
Технические характеристики
- управление устройством — механическое;
- способ функционирования — беспрерывный нагрев;
- корпус прибора — пластик;
- материал стаканчиков — стекло;
- число стаканчиков — 7, каждая по 200 мл;
- мощность модели — 15 Вт;
- размеры (ШхДхВ) — 20х15х30 см.
Видеообзор
5. Gemlux GL-YM101
Йогуртница Gemlux GL-YM101 способна за один цикл работы приготовить семь порций йогурта объемом 200 мл. Для этого необходимо стеклянные баночки наполнить смесью, плотно закрыть крышкой, расположить емкости в рабочей зоне и выбрать подходящие настройки. Время приготовления кисломолочного продукта варьируется от 7 до 8 ч. Встроенный таймер позволяет устанавливать время приготовления. После окончания работы устройство автоматически отключается.
Управление осуществляется с помощью электронных кнопок. Информация о заданных параметрах отображается на дисплее. Йогуртница произведена из пластика высокого качества. Благодаря этому модель характеризуется прочностью и устойчивостью к повреждениям. Поверхность корпуса можно очищать от загрязнений влажной салфеткой, а баночки и крышки промывать теплым мыльным раствором.
Технические характеристики
- управление устройством — электронное;
- способ функционирования — беспрерывный нагрев;
- корпус прибора — металл/пластик;
- материал стаканчиков — стекло;
- число стаканчиков — 7, каждая по 200 мл;
- мощность модели — 15 Вт;
- размеры (ШхДхВ) — 23х22.5х12.
Видеообзор
Какую фирму выбрать?
Большинство йогуртниц, как и других бытовых приборов, изготавливаются в Китае. Но при этом качество моделей может различаться в зависимости от производителя. Поэтому целесообразней купить устройство известного бренда.
Среди производителей йогуртниц лидирующие позиции в 2024 году занимают Tefal, Kitfort, Moulinex, Oursson и Redmond. Это известные бренды мелкой кухонной техники, которые выпускают качественную продукцию. Их модели отличаются продуманным дизайном, функциональностью и долговечностью.
