ТОП-15 лучших измельчителей для кухни

Кухонный измельчитель используется для резки, измельчения и перетирания овощей, фруктов и мяса.

Устройство отличается компактным размером и удобностью хранения.

Выбирая кухонный измельчитель, следует изучить его характеристики, а также ознакомиться с лучшими устройствами 2024 года.

Это позволит сделать правильное решение.

Как выбрать измельчитель для кухни?

Кухонный измельчитель делится на три вида: чоппер, мультирезка и мельничка. Чоппер ― это колба, внутри которой расположены ножи-крылатки. В таком виде измельчителя продукты нарезаются произвольно: есть большие и маленькие кусочки. Больше всего чоппер подходит для измельчения свежего и отварного мяса, овощей, фруктов и орехов.

Измельчитель мультирезка имеет моторный блок и рабочую часть. В комплекте с устройством идут сменные насадки, нарезающие овощи на бруски, кубики и слайсы. Мультирезка подходит только для нарезки свежих овощей.

Измельчитель мельничка представляет собой колбу небольшого размера и корпус конусообразной формы, внутри которого расположен специальный механизм. Мельничку используют для измельчения твердых продуктов (шоколад, орехи).

При выборе измельчителя особое внимание следует уделить техническим характеристикам устройства. Как правильно понять характеристики:

1. Мощность. Производительность устройства зависит от уровня мощности. Мощность менее 200 Вт предназначена для работы с мягкими продуктами: вареные овощи, мясо, фрукты. Мощность более 200 Вт используются для перемалывания твердых продуктов. Есть более мощные модели (от 1000 Вт), но оптимальным для домашнего пользования будет 300-600 Вт.
2. Объем и материал чаши. По объему чаши делятся на два параметра: менее 1 л и более 1 л. Для измельчения небольшого количества продуктов используют чаши объемом менее 1 л, более 1 л приобретают для работы в заведениях общественного питания или при наличии большой семьи. Учитывайте, что чашу можно загружать примерно на ⅔ от общего объема. Чаша из стекла не царапается и не окрашивается из-за контакта с продуктами, единственный минус ― быстро бьется. Чаши из пищевого пластика окрашиваются, редко справляются с высокой температурой, но имеют доступную цену и долгий срок службы.
3. Скорость. От этого параметра зависит размер кусочков. Чем больше скорость, тем мельче устройство измельчает. Есть возможность пюрирования.
4. Насадки. В стандартном наборе идет только универсальный нож, в расширенных моделях могут быть еще 2-4 насадки. Они предназначены для приготовления соусов, смузи и крем-супов. Также есть насадки для взбивания.
5. Длина сетевого шнура. У каждой модели разная длина шнура, на что покупатели редко обращают внимание. Так, есть модели от 0,8 м до 2 м. До покупки убедитесь, что сможете разместить модель с коротким проводом на столешнице.
6. Режим работы. Выделяют три режима: импульсный (вращение ножей происходит с перерывами), турбо (ножи вращаются с высокой скоростью), плавное переключение (автоматические постепенное увеличение скорости вращения ножей).

Модели с дополнительными возможностями рассчитаны не только для комфортного пользования. Например, некоторые функции предназначены для продления срока эксплуатации устройства:

1. Защита от перегрева. Если температура мотора достигает высокой отметки, измельчитель автоматически отключается.
2. Отверстие в крышке. Позволяет добавлять продукты прямо в процессе измельчения.
3. Автоматическая работа. Во многих моделях для работы устройства надо держать кнопку включения, автоматические модели этого не требуют: нужно лишь установить подходящий режим и нажать ВКЛ.

Выбирая измельчитель, определите, для чего чаще всего он будет использоваться. Так, для приготовления полуфабрикатов (пельмени, вареники, блины с начинкой) подойдет классический чоппер, он объединяет в себе две функции: блендер и миксер. Для красивой нарезки или нарезки в салат используйте измельчитель-мультирезку.

Рейтинг лучших измельчителей для кухни 2024 года

Лучшие измельчители для кухни по цене/качеству на 2024 год

1. Bosch MMR 08A1

По отзывам покупателей Bosch MMR 08A1 является самым лучшим измельчителем в 2024 году. Все его детали изготовлены из качественного материала, а в инструкции подробно указано, какое количество продуктов класть в чашу и сколько раз нажимать кнопку ВКЛ.

Мощность модели составляет 400 Вт. Есть те, кто пишет, что этого мало, но для повседневного использования и измельчения небольшого количества продуктов, такой мощности предостаточно. Если не заполнять чашу полностью, то устройство хорошо все измельчает. Орехи и сыр Bosch MMR 08A1 измельчает за 30 секунд, детское пюре приготовится за 20 секунд.

Технические характеристики

1. Соковыжималка: нет.
2. Насадки в комплекте: эмульсионная.
3. Материал чаши: пластик, объем чаши: 0.8 л.
4. Материал корпуса: пластик.
5. Мощность: 400 Вт.
6. Количество скоростей: 1.
7. Длина сетевого шнура: 1.2 м.
8. Габариты (ШхВхГ): 19.5 х 25 х 19.5 см.

Видеообзор

2. Kitfort КТ-1384

Kitfort КТ-1384 ― это универсальная модель с дополнительной насадкой для нарезки овощей ломтиками. Для измельчения продукты можно загружать по отдельности, но также и смешивая их.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, который безопасен для работы с пищевыми продуктами. Мощность устройства небольшая, всего 200 Вт, но этого достаточно для бытового использования. Модель проста в использовании, ее легко собирать и разбирать, а также промывать все режущие детали.

Технические характеристики

1. Соковыжималка: нет.
2. Насадки в комплекте: для нарезки ломтиками.
3. Материал чаши: стекло.
4. Материал корпуса: пластик, нержавеющая сталь.
5. Мощность: 200 Вт.
6. Количество скоростей: 1.
7. Длина сетевого шнура: 0.65 м.
8. Габариты (ШхВхГ): 21 х 29 х 15 см.

Видеообзор

3. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube ― это измельчитель с разнообразными насадками. Они могут нарезать слайсами, кубиком и соломкой. Дополнительно в комплекте имеются две терки, предназначенные для крупной и мелкой шинковки.

Измельчение проходит по возвратно-поступательному методу, что позволяет нарезать продукты равномерно. Благодаря этому все продукты полностью измельчаются и от них не остается отходов.

Модель имеет широкую загрузочную горловину, которая позволяет загружать овощи и фрукты целиком, предварительно не нарезая их на маленькие кусочки.

Технические характеристики

1. Соковыжималка: нет.
2. Насадки в комплекте: для нарезки ломтиками, кубиками и соломкой.
3. Материал чаши: пластик.
4. Материал корпуса: пластик.
5. Мощность: 280 Вт.
6. Количество скоростей: 1.
7. Длина сетевого шнура: 0.8 м.
8. Габариты (ШхВхГ): 36.8 х 39 х 26 см.

Видеообзор

4. Gorenje S450E

Gorenje S450E ― это высокопроизводительная модель с мощностью 450 Вт. Она в состоянии быстро измельчить твердый продукт. Нож изготовлен из качественного материала, поэтому он остается острым даже после многократного использования.

Измельчитель Gorenje S450E можно определить как функциональное кухонное оборудование, которое достаточно просто использовать, собирать/разбирать и мыть. Из плюсов стоит отметить низкий уровень шума во время работы и длинный сетевой шнур ― 1.1 м.

Чаша изготовлена из прочного стекла, ее объем 1,25 л. На ней расположены две ручки, за которые удобно придерживать чашу во время измельчения. Помимо этого, стеклянную чашу можно мыть в посудомоечной машине.

Технические характеристики

1. Соковыжималка: нет.
2. Насадки в комплекте: универсальный нож.
3. Материал чаши: стекло, 1.25 л.
4. Материал корпуса: пластик, металл.
5. Мощность: 450 Вт.
6. Количество скоростей: 1.
7. Длина сетевого шнура: 1.1 м.
8. Габариты (ШхВхГ): 18.5 х 22 х 15.8 см.

Видеообзор

5. Xiaomi DEM-JR01

Устройство Xiaomi DEM-JR01 отличается от других моделей высоким качеством, и способностью за один раз измельчить 1.5 кг продукта. Для работы доступно два режима: мягкий и грубый (для твердых продуктов).

Универсальность модели заключается в том, что ее можно использовать в качестве блендера для приготовления пюре, смузи и молочных коктейлей. Xiaomi DEM-JR01 имеет высокую степень безопасности: надежная фиксация всех элементов, контроль запуска мотора, защита от перегрева. Уровень шума во время работы минимальный и не превышает 70 дБ (даже на максимальной нагрузке).

Технические характеристики

1. Соковыжималка: нет.
2. Насадки в комплекте: универсальный нож.
3. Материал чаши: нержавеющая сталь, 1.8 л.
4. Материал корпуса: нержавеющая сталь, пластик.
5. Мощность: 400 Вт.
6. Количество скоростей: 2.
7. Длина сетевого шнура: 1 м.
8. Габариты (ШхВхГ): 17.7 х 29 х 17.7 см.

Видеообзор

Лучшие измельчители для кухни с мясорубкой

1. Hyundai HYC-G4120

Hyundai HYC-G4120 ― это измельчитель с импульсным режимом и мощностью 400 Вт. Данная модель подходит не только для работы с мясом, но и для измельчения твердых и необработанных продуктов.

Модель от Hyundai получила качественные материалы: чаша изготовлена из прочного стекла, а сам корпус и нож из нержавеющей стали. Съемная чаша проста в уходе: после каждого использования ее достаточно промыть теплой водой.

Технические характеристики

1. Соковыжималка: нет.
2. Насадки в комплекте: универсальный нож.
3. Материал чаши: стекло, 2 л.
4. Материал корпуса: нержавеющая сталь, пластик.
5. Мощность: 400 Вт.
6. Количество скоростей: 2.
7. Длина сетевого шнура: 1 м.
8. Габариты (ШхВхГ): 36 х 44 х 47 см.

Видеообзор

2. CENTEK CT-1396

CENTEK CT-1396 ― это современная модель, мощность которой составляет 600 Вт. Она отлично справляется с измельчением как мягких, так и твердых продуктов. Для этого есть два режима скорости: 1 ― мягкий режим, и 2 ― турборежим.

Чаша изготовлена из высокопрочного стекла и имеет объем 2.3 л, что удобно для работы с большим количеством продуктов. Крышка измельчителя оборудована ручкой, силиконовым кольцом для уплотнения и кнопками управления. С ним легко работать, здесь только две кнопки, отвечающие за скорость измельчения.

Технические характеристики

1. Соковыжималка: нет.
2. Насадки в комплекте: универсальный нож.
3. Материал чаши: стекло, 2.3 л.
4. Материал корпуса: пластик.
5. Мощность: 600 Вт.
6. Количество скоростей: 2.
7. Длина сетевого шнура: 1 м.
8. Габариты (ШхВхГ): 15 х 15 х 25.

Видеообзор

3. Kitfort КТ-1390

Оборудование Kitfort КТ-1390 предназначено для измельчения продуктов разной твердости. Из особенностей модели: она имеет две скорости работы и питается от электрической сети (220 В).

Kitfort КТ-1390 можно мыть в посудомоечной машине, а его мощность достигает 400 Вт, что позволяет быстро измельчить большое количество продуктов. Устройство имеет небольшой вес ― 1,8 кг, его легко собирать и разбирать, поэтому для кухни это достаточно удобная модель.

Чаша выполнена из экологичного стекла, которое можно использовать в контакте с пищевыми продуктами. Для максимальной устойчивости модель оснащена прорезиненными ножками.

Технические характеристики

1. Соковыжималка: нет.
2. Насадки в комплекте: универсальный нож.
3. Материал чаши: стекло, 1.2 л.
4. Материал корпуса: металл, пластик.
5. Мощность: 400 Вт.
6. Количество скоростей: 2.
7. Длина сетевого шнура: 1.17 м.
8. Габариты (ШхВхГ): 25 х 18 х 18 см.

Видеообзор

4. Gemlux GL-MC400

Gemlux GL-MC400 ― это измельчитель с двухслойным ножом, работающий с сыром, овощами, фруктами, сырым и вареным мясом. Устройством легко управлять, оно имеет одну кнопку ВКЛ/ВЫКЛ.

Для лучшей очистки измельчителя, в комплекте поставки находится специальная лопатка, позволяющая очистить стенки чаши от пищевого продукта. Gemlux GL-MC400 имеет одну скорость работы и мощность 400 Вт. Во время работы устройство устойчиво стоит на столе даже без резинового коврика и прорезиненных ножек.

Технические характеристики

1. Соковыжималка: нет.
2. Насадки в комплекте: универсальный нож.
3. Материал чаши: стекло, 1.5 л.
4. Материал корпуса: нержавеющая сталь.
5. Мощность: 400 Вт.
6. Количество скоростей: 1.
7. Длина сетевого шнура: 0.74 м.
8. Габариты (ШхВхГ): 21 х 26.5 х 21 см.

5. Polaris PFC 0408

Polaris PFC 0408 ― это автономная модель, которая работает 40-50 минут без подзарядки. Однако каждые 10 минут необходимо делать пятиминутный перерыв, чтобы мотор остыл и не перегревался.

Устройство хорошо измельчает фрукты, твердые овощи и орехи. Стеклянная чаша изготовлена в соответствии с BPA-free, ее допускается использовать для измельчения фруктов/овощей при готовке детского пюре. На дне чаши расположены специальные накладки, которые делают модель намного устойчивее во время работы.

Стеклянную чашу допускается мыть в посудомоечной машине, но остальные детали только под проточной водой.

Технические характеристики

1. Соковыжималка: нет.
2. Насадки в комплекте: универсальный нож.
3. Материал чаши: стекло, 0.5 л.
4. Материал корпуса: пластик.
5. Мощность: 400 Вт.
6. Количество скоростей: 2.
7. Длина сетевого шнура: 0.7 м.
8. Габариты (ШхВхГ): 15 х 23 х 15 см.

Видеообзор

Лучшие недорогие измельчители для кухни

1. LUMME LU-1845

LUMME LU-1845 ― это компактная бюджетная модель с функцией защиты от перегрузки. Чашу устройства можно мыть в посудомоечной машине, что значительно облегчает уход за ним. Остальные детали следует промывать под проточной водой.

Объем чаши небольшой ― 0.6 л, его достаточно для того, чтобы нарезать продукты на один салат для всей семьи. Несмотря на бюджетную стоимость, модель отлично справляется с измельчением твердых овощей.

LUMME LU-1845 оснащен плотной герметичной крышкой, что предотвращает случайное разбрызгивание продукта во время работы. Модель имеет широкое основание, поэтому оно устойчиво стоит на столе даже без дополнительных насадок.

Технические характеристики

1. Соковыжималка: нет.
2. Насадки в комплекте: универсальный нож.
3. Материал чаши: пластик, 0.6 л.
4. Материал корпуса: пластик.
5. Мощность: 500 Вт.
6. Количество скоростей: 1.
7. Длина сетевого шнура: 1.1 м.
8. Габариты (ШхВхГ): 12 х 26 х 12 см.

2. MARTA MT-2072

Измельчитель MARTA MT-2072 имеет небольшие габариты, но хорошую мощность для бюджетной модели ― 500 Вт. Помимо этого в комплекте идет насадка для взбивания. Для работы доступна одна скорость.

Чаша изготовлена из пищевого пластика, имеет толстые стенки. Внутри нее установлен универсальный острый нож, состоящий из двух лезвий. Модель может работать как с овощами, так и с вареным мясом. MARTA MT-2072 прост в использовании, у него всего одна кнопка, отвечающая за включение и выключение.

Технические характеристики

1. Соковыжималка: нет.
2. Насадки в комплекте: насадка для взбивания, универсальный нож.
3. Материал чаши: пластик, 1 л.
4. Материал корпуса: пластик.
5. Мощность: 500 Вт.
6. Количество скоростей: 1.
7. Длина сетевого шнура: 1.15 м.
8. Габариты (ШхВхГ): 15 х 26 х 17 см.

3. Молния

Молния ― это бюджетный измельчитель, работающий с пищевыми продуктами разной твердости: овощи, фрукты, сыр, мясо, орехи. Он производительный, оснащен двойным ножом, выполненным из нержавеющей стали, а также дополнительным одиночным ножом, который поставляется в комплекте.

Модель Молния разработана по современной системе безопасности: ее ножи начнут крутиться только в том случае, если крышка плотно закрыта. Пластиковая чаша имеет большой объем ― 1.8 л, но при этом габариты модели весьма компактные 18 х 24 х 18 см.

Технические характеристики

1. Соковыжималка: нет.
2. Насадки в комплекте: универсальный нож.
3. Материал чаши: пластик, 1.8 л.
4. Материал корпуса: пластик.
5. Мощность: 250 Вт.
6. Количество скоростей: 1.
7. Длина сетевого шнура: 0.92 м.
8. Габариты (ШхВхГ):18 х 24 х 18 см.

Видеообзор

4. CENTEK CT-1391

CENTEK CT-1391 ― это многофункциональное бюджетное устройство. С его помощью можно измельчить орехи, специи, зелень и кофейные зерна, а также взбить различные продукты для приготовления соуса и крем-супа.

Данная модель оснащена импульсным режимом, который работает над измельчением небольших порций. На пластиковой чаше нанесена мерная шкала, позволяющая класть необходимое количество продуктов, чтобы не перегружать устройство.

Технические характеристики

1. Соковыжималка: нет.
2. Насадки в комплекте: универсальный нож.
3. Материал чаши: пластик, 0.5 л.
4. Материал корпуса: пластик.
5. Мощность: 350 Вт.
6. Количество скоростей: 1.
7. Длина сетевого шнура: 2 м.
8. Габариты (ШхВхГ): 21 х 13 х 13 см.

5. Hyundai HYC-G2110

Модель Hyundai HYC-G2110 имеет сдвоенные лезвия, выполненные из нержавеющей стали и находящиеся на разной высоте для лучшего измельчения крупных продуктов. Мощность устройства составляет 200 Вт, что позволяет измельчать любые продукты: фрукты, овощи, мясо, орехи, специи.

Hyundai HYC-G2110 имеет систему защиты. Автоматическая блокировка включается в том случае, когда температура мотора превышает допустимое значение. За счет наличия широкого дна, измельчитель устойчиво стоит на поверхности стола. Большие ручки по бокам позволяют удобно переносить полную чашку.

Технические характеристики

1. Соковыжималка: нет.
2. Насадки в комплекте: универсальный нож.
3. Материал чаши: пластик, 1 л.
4. Материал корпуса: пластик.
5. Мощность: 200 Вт.
6. Количество скоростей: 1.
7. Длина сетевого шнура: 0.8 м.
8. Габариты (ШхВхГ): 41 х 52 х 41 см.

Видеообзор

Какую фирму выбрать?

Популярными производителями кухонных измельчителей, чьи модели отличаются высоким качеством и функциональностью, являются: Bosch, CENTEK, Hyundai, Kitfort и Xiaomi.

Кухонный измельчитель ― это отличный помощник, способный выполнить большой объем работ. Для того чтобы модель порадовала покупателя, важно определить: что он хочет получить от устройства, а уже после этого изучать характеристику. В нашем рейтинге представлены модели для нарезки фруктов, пюрирования и для красивой нарезки овощей кубиками в салаты.