В статье мы ознакомимся с кухонным помощником, о котором мечтала бы каждая хозяйка – планетарным миксером Wollmer T1000. Но прежде чем приступить к обзору, следует немного рассказать о компании Wollmer и о планетарной системе, в целом. Принцип подобных устройств заключается в использовании планетарных лопастей, которые вращаются вокруг своей оси и одновременно вокруг центра чаши, тщательно перемешивая все ингредиенты. Название “планетарный” происходит от аналогии с вращением планет.
О компании
Wollmer – российская марка бытовой техники для дома и кухни. Главный офис находится в Санкт-Петербурге.
Wollmer T1000 – планетарный миксер для дома, предназначенный для тщательного смешивания ингредиентов в однородную массу. Высокая мощность и металлические шестерни редуктора позволяют смешивать продукты из самых разных компонентов.
Комплектация миксера
Планетарный миксер поставляется в картонной коробке с плотными стенками. Все комплектующие внутри упакованы индивидуально. В комплектацию входят:
- Планетарный миксер;
- Чаша 6,5 л;
- Крышка для чаши — защита от разбрызгивания;
- Венчик;
- Лопатка;
- Крюк для теста;
- Гарантийный талон и инструкция на русском языке.
Технические характеристики
- Мощность: 1300 Вт;
- Вес: 6,4 кг;
- Количество скоростей: 6;
- Импульсный режим: есть;
- Напряжение сети: 220-240 В, 50/60 Гц;
- Время непрерывной работы: 10 минут;
- Защита от перегрева: есть;
- Секундомер: есть;
- Простое управление.
Отличается современным и, в то же время, минималистичным внешним видом. Управление представлено механическим переключателем скоростей с восемью положениями – 6 скоростей, импульсный режим и выключение. Для поднятия и опускания верхней части оснащен рычагом.
Для включения импульсного режима, достаточно перевести и начать удерживать переключатель в положение “PULSE”. Если отпустить переключатель, он автоматически вернется в положение “OFF”. Импульсный режим, например, используется для дополнительного перемешивания в конце, чтобы еще больше немного разгладить смесь.
Защита от брызг
Представлена прозрачной крышкой, которая позволяет наблюдать за процессом смешивания. Она защитит от разбрызгивания во время смешивания. Специальный отсек в крышке позволит добавить ингредиенты прямо в процессе.
К планетарному миксеру можно докупить:
- Насадку-мясорубку с 3 решетками для фарша;
- Стационарный блендер объемом 1,5 л.
Возможные конфигурации с дополнительными насадками:
- Миксер + мясорубка;
- Миксер + блендер;
- Миксер + мясорубка + блендер.
Система безопасности
Миксер немедленно остановит работу устройства при случайном откидывании верхней крышки. Двигатель будет остановлен до тех пор, пока вы не опустите крышку и не переведете переключатель в позицию “OFF”.
Помимо этого, аппарат оснащен защитой от перегрузок и перегрева, хотя его возникновение маловероятно. Но в любом случае, благодаря защите миксер не сгорит.
Компактность
Заключается в наличии 3 приборов в одном. При этом все три устройства можно включать и готовить одновременно. Миксер не занимает много пространства и может расположиться на любой кухне. Вес устройства составляет всего 6,4 кг, поэтому переместить его с места на место не составит труда.
Заключение
Wollmer T1000 является лучшим планетарным миксером в своей ценовой категории, который справится с любыми ингредиентами. Он отлично себя проявит при взбивании сливок или яичных белков при помощи венчика. Крюк поможет смешать хлеб или сдобное тесто. А при помощи лопатки будут смешаны смеси средней плотности, например смесь для блинов или бисквита. Также его можно использовать в качестве тестомешалки.
